Repas - Dégustation, Pour enfants
Guiche 64520
Le 08/02/2026
Venez partager un repas convivial composé de produits frais et locaux. Sur réservation avant le 9 mars. Au menu : bouillon, poule au pot, riz, fromage et pâtisserie, vin et café compris. Menu enfant : saucisse frites, yaourt à boire. Réservation obligatoire par sms
Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Lencouacq 40120
Le 28/02/2026
Tout est bon dans le Cochon alors pourquoi s'en priver ! Donc direction Lencouacq pour partager un bon repas ! Au menu : Tourin | Sauce de cochon et sa Cruchade | Salade - Fromage | Dessert. Sur inscriptions jusqu'au 21 Février.
Artisanat, Vie associative, Repas - Dégustation
Sainte-Néomaye 79260
Du 08/01/2026 au 17/02/2026
L’APE de Sainte-Néomaye organise sa vente annuelle de bières, brioches et saucissons. Grâce au lien HelloAsso ci-dessous ou en flashant le QR code présent sur le flyer, vous pourrez commander : - des bières artisanales « Lachatounette », - des brioches Bertine, - des saucissons Pierre Favard. L’intégralité des bénéfices de cette vente sera destinée au financement de projets et à l’achat de matériel pour les élèves de l’école Pierre Caillet de Sainte-Néomaye. https://www.helloasso.com/associations/ape-de-sainte-neomaye/boutiques/vente-brioche-saucisson-et-biere?fbclid=IwY2xjawPOCVhleHRuA2FlbQIxMABicmlkETBzaEdIMFM2YjlWbmJIa2VGc3J0YwZhcHBfaWQQMjIyMDM5MTc4ODIwMDg5MgABHtG0siGyQi6ALM-CLG32fz8u0nJAQbvw6yZk6Dm-ARyM-ANX8lOnRJk--m0T_aem_KpwcDzQwJew6CBWF9jUuDA
Repas - Dégustation
Lencouacq 40120
Le 28/02/2026
Tout est bon dans le Cochon alors pourquoi s'en priver ! Donc direction Lencouacq pour partager un bon repas ! Au menu : Tourin | Sauce de cochon et sa Cruchade | Salade - Fromage | Dessert. Sur inscriptions jusqu'au 21 Février.
Randonnée et balade, Repas - Dégustation
Bagnères-de-Bigorre 65200
Le 10/02/2026
Niveau de marche moyen. Produits locaux (Grillades saucisses ventrèche - fromage du pays - tourte du pays - café ou tisane) Lieu de randonnée : La Mongie - Payolle - Le Chiroulet (en fonction de l'enneigement) Repas, raquettes et bâtons fournis. A partir de 10ans 50€/adulte - 40€ enfants -16ans - famille 160€ - privé 290€
Randonnée et balade, Repas - Dégustation
Bagnères-de-Bigorre 65200
Le 12/02/2026
Niveau de marche moyen. Produits locaux (Grillades saucisses ventrèche - fromage du pays - tourte du pays - café ou tisane) Lieu de randonnée : La Mongie - Payolle - Le Chiroulet (en fonction de l'enneigement) Repas, raquettes et bâtons fournis. A partir de 10ans 50€/adulte - 40€ enfants -16ans - famille 160€ - privé 290€
Concert, Chorale - Chant
Nistos 65150
Le 07/02/2026
Venez vous amuser avec ce moment convivial et joyeux ! Toutes les langues sont admises ;) Repas spécial anglais ! Saucisses et purée de patates et oignons caramélisés !
Culte et religion, Musique, Repas - Dégustation, Fête, Vie associative
Saint-Germain-du-Teil 48340
Le 14/02/2026
Bisous bisous bisous ! L'association le Sou de l'école publique vous invite à une soirée "Valentine's Day" avec repas et musique ! Rendez-vous à la salle des fêtes de Saint-Germain du Teil à partir de 19h00 pour l'apéro et 20h00 pour le repas. DJ PUEL Samuel sera là pour mettre l'ambiance Au menu : Saucisse - Truffade - Tarte aux pommes - Café. Réservation avant le 07 Février 2026 au 07 53 07 14 46. Ouvert à tous, les couples et les célibataires ! Tarif : 15€/adulte(1verre de kir offert), 7.50€/enfant(-12ans), 10€/Saussice truffade à emporter.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Danse - Bal - Cabaret, Bien-être
Conchez-de-Béarn 64330
Le 14/02/2026
Place à l'ambiance guinguette, dans un cadre bucolique au bord de l'eau ! 19h : visite du Moulin : historique du temps des Seigneurs à nos jours, démonstration de mouture de farine, visite de la digue. 20h : repas (planches de charcuterie, grillade au feu de bois, saucisse ventrèche et fromage du pays issus de producteurs locaux, douceurs maison préparées par les meuniers et vins de la Cave de Crouseilles, typiques du Madiran. Le tout animé par les meuniers à l'accordéon et à la batterie 100 % ambiance conviviale et festive et chant béarnais !
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Saint-Sulpice-le-Guérétois 23000
Du 13/02/2026 au 15/02/2026
Au menu : amuse bouches, Duo de foie gras de canard mi-cuit et à la Croque au sel Langoustines et St Jacques, crème au vin jaune et Taglioni à l'encre de seiche Cœur de Rumsteak rôti pour deux, sauce au verjus "Brin d'Amour", brocciu servi chaud au romarin Puit d'Amour mangues/Amarena Mignardises
Fête, Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Saint-Sulpice-le-Guérétois 23000
Le 14/02/2026
Soirée animée par Gilda Mix. Venez célébrer la St Valentin dans une ambiance festive et rétro. Au menu : kir, entrée, jambon braisé à la broche avec son aligot et sa sauce marchand de vin, fromage, dessert, café.
Repas - Dégustation
Saint-Sulpice-le-Guérétois 23000
Le 14/02/2026
Soirée animée par Gilda Mix. Venez célébrer la St Valentin dans une ambiance festive et rétro. Au menu : kir, entrée, jambon braisé à la broche avec son aligot et sa sauce marchand de vin, fromage, dessert, café.
Fête, Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret
Belhomert-Guéhouville 28240
Le 14/02/2026
Le Comité des fêtes de Belhomert vous invite à une soirée cabaret haute en couleurs, où le spectacle s’accorde à la gourmandise : apéritif au foie gras, bœuf charolais sauce médoc et pommes de terre grenaille, fromage, dessert… De quoi régaler les yeux et les papilles !
Repas - Dégustation, Fête
Louin 79600
Le 14/02/2026
L'association Louin Animations propose un dîner karaoké, une soirée dansante, spécial Saint Valentin, à partir de 19 h 30, à la salle des fêtes. Animé par Christian, SONO LIGHT MUSIC. Réservations obligatoires jusqu'au 7 février : 05 49 64 64 30 ou 06 66 52 54 69 (règlement à la réservation). Menu adulte à 25 € par personne : apéritif : assiette terre et mer, suprême de pintade sauce foie gras-haricots verts, pommes de terre grenailles, fromage, salade, duo chocolat vanille café (boissons non comprise).
Manifestation culturelle, Repas - Dégustation
Auch 32000
Du 13/02/2026 au 15/02/2026
Au menu : Le rendez-vous • Foie gras de canard en belle escalope poêlée et demoiselle des mers • Côte à côte sous une couette de pâte à nouille • Consommé de celle-ci bien montée au beurre du Gers Le baiser • Belles noix de coquille Saint-Jacques saisies d'amour à la flamme • La fabuleuse étreinte de la truffe melano et du topinambour La passion • Granité d'un accord passionné entre la passion et la noix de coco Le câlin • Beau chapon du Gers cuit tranquillement en attendant sa sauce bien aimée forestière • Tourte de champignon du madiran au foie gras La tendresse • Crémeux chocolat blanc au cœur de framboise et rose • Ganache rouge madame en légèreté • Gelée gingembre et sorbet litchi La douceur d'une mignardise... Réservation par téléphone obligatoire. Accord mets et vins possible en supplément.
Randonnée et balade, Repas - Dégustation
Bagnères-de-Bigorre 65200
Le 17/02/2026
Niveau de marche moyen. Produits locaux (Grillades saucisses ventrèche - fromage du pays - tourte du pays - café ou tisane) Lieu de randonnée : La Mongie - Payolle - Le Chiroulet (en fonction de l'enneigement) Repas, raquettes et bâtons fournis. A partir de 10ans 50€/adulte - 40€ enfants -16ans - famille 160€ - privé 290€
Fête, Manifestation culturelle
Perpezac-le-Noir 19410
Le 14/02/2026
Repas comprenant : entrée, plat, fromage et dessert. DJ et animations sur place. Tarif : 15€ par personnes (12€ pour les - 12 ans) Inscription obligatoire.
Vie locale, Repas - Dégustation
Chamborand 23240
Du 30/01/2026 au 27/11/2026
Repas Tête de Veau, sauce Gribiche et ses légumes, Assiette de Fromage ou Dessert Maison, service du midi et soir, Réservation jusqu'au 25 Octobre, Réservation conseillée ! Tarifs : 19 €uros.
Randonnée et balade, Repas - Dégustation
Bagnères-de-Bigorre 65200
Le 19/02/2026
Niveau de marche moyen. Produits locaux (Grillades saucisses ventrèche - fromage du pays - tourte du pays - café ou tisane) Lieu de randonnée : La Mongie - Payolle - Le Chiroulet (en fonction de l'enneigement) Repas, raquettes et bâtons fournis. A partir de 10ans 50€/adulte - 40€ enfants -16ans - famille 160€ - privé 290€
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Conchez-de-Béarn 64330
Le 21/02/2026
Place à l'ambiance guinguette, dans un cadre bucolique au bord de l'eau ! 19h : visite du Moulin : historique du temps des Seigneurs à nos jours, démonstration de mouture de farine, visite de la digue. 20h : repas (planches de charcuterie, grillade au feu de bois, saucisse ventrèche et fromage du pays issus de producteurs locaux, douceurs maison préparées par les meuniers et vins de la Cave de Crouseilles, typiques du Madiran. Le tout animé par les meuniers à l'accordéon et à la batterie 100 % ambiance conviviale et festive et chant béarnais !
Fête, Repas - Dégustation
Chassant 28480
Le 21/02/2026
Venez tenter votre chance de remporter des cartes cadeaux, bons d'achats, etc. De nombreux lots sont à gagner ! Restauration sur place (saucisse/frites, sandwich, gaufre dès 11h30) Ouverture des portes dès 11h.
Wingen 67510
Le 15/02/2026
Venez profiter de cette randonnée complétée par un grand buffet brunch avant la marche, et un repas soupe aux pois avec saucisse après la marche.
Randonnée et balade
Wingen 67510
Le 15/02/2026
Venez profiter de cette randonnée complétée par un grand buffet brunch avant la marche, et un repas soupe aux pois avec saucisse après la marche.
Fête, Manifestation culturelle
Saint-Paul 19150
Le 21/02/2026
Repas : Potage - Aligot/saucisse - Salade - Café gourmand - tarif : 18 € - Sur réservation
Randonnée et balade, Repas - Dégustation
Bagnères-de-Bigorre 65200
Le 24/02/2026
Niveau de marche moyen. Produits locaux (Grillades saucisses ventrèche - fromage du pays - tourte du pays - café ou tisane) Lieu de randonnée : La Mongie - Payolle - Le Chiroulet (en fonction de l'enneigement) Repas, raquettes et bâtons fournis. A partir de 10ans 50€/adulte - 40€ enfants -16ans - famille 160€ - privé 290€
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Laussou 47150
Le 28/02/2026
Le comité des fêtes du Laussou vous attend nombreux pour son repas autour de l'aligot. Menu complet : apéritif, entrée, aligot/saucisse, dessert, vin et café compris. N'oubliez pas vos assiettes, verres et couverts !
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Beuzeville, 27, Eure, Normandie
Vous travaillerez à temps plein, en journée, dans un environnement dynamique où votre expertise culinaire sera mise en valeur. Au sein de cette entreprise, vous jouerez un rôle essentiel en contribuant à la qualité et à la diversité des plats proposés. Votre créativité culinaire et votre attention aux détails seront des atouts majeurs pour garantir la satisfaction des convives. Vous serez responsable de la préparation des repas, en respectant les normes HACCP, et vous participerez activement à l'élaboration des menus. Votre rôle consiste à maîtriser les techniques de cuisson, préparer les sauces, et utiliser les couteaux avec précision. Vous serez également impliqué(e) dans la gestion des stocks et le maintien de la propreté de votre espace de travail. Votre capacité à travailler en équipe et à gérer le stress dans un environnement exigeant sera cruciale pour réussir dans ce poste. Concernant les horaires : - Une semaine du matin (7h30-14h) avec le lundi et le vendredi en repos et week-end travaillé en coupure. - Une semaine du soir (13h30-19h30) avec samedi dimanche en repos et lundi et vendredi en coupure. Nous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e) par la[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Nonancourt, 27, Eure, Normandie
Adecco, leader mondial des solutions en ressources humaines, recrute pour le compte d'une entreprise spécialisée dans la restauration collective sous contrat, un-e Cuisinier (H/F) basé-e à Nonancourt. Ce poste est à pourvoir dès le 19 janvier 2026 pour une durée d'un peu plus d'un mois. Vous évoluerez dans un environnement dynamique où votre expertise culinaire fera la différence. En tant que Cuisinier (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation de repas savoureux et équilibrés, contribuant ainsi à la satisfaction des convives. Vous serez responsable de la mise en œuvre des techniques de cuisson, de la préparation des sauces et de l'application des normes HACCP. Votre maîtrise des couteaux et votre créativité culinaire seront des atouts précieux pour garantir la qualité des plats servis. Votre rôle consiste à travailler en étroite collaboration avec l'équipe en place, en veillant à maintenir une ambiance de travail harmonieuse et efficace. Vous participerez activement à la gestion des stocks et à l'organisation de la cuisine, tout en respectant les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste vous offre l'opportunité de démontrer votre capacité[...]
Randonnée et balade, Repas - Dégustation
Bagnères-de-Bigorre 65200
Le 26/02/2026
Niveau de marche moyen. Produits locaux (Grillades saucisses ventrèche - fromage du pays - tourte du pays - café ou tisane) Lieu de randonnée : La Mongie - Payolle - Le Chiroulet (en fonction de l'enneigement) Repas, raquettes et bâtons fournis. A partir de 10ans 50€/adulte - 40€ enfants -16ans - famille 160€ - privé 290€
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Conchez-de-Béarn 64330
Le 28/02/2026
Place à l'ambiance guinguette, dans un cadre bucolique au bord de l'eau ! 19h : visite du Moulin : historique du temps des Seigneurs à nos jours, démonstration de mouture de farine, visite de la digue. 20h : repas (planches de charcuterie, grillade au feu de bois, saucisse ventrèche et fromage du pays issus de producteurs locaux, douceurs maison préparées par les meuniers et vins de la Cave de Crouseilles, typiques du Madiran. Le tout animé par les meuniers à l'accordéon et à la batterie 100 % ambiance conviviale et festive et chant béarnais !
Repas - Dégustation, Fête
Cast 29150
Le 28/02/2026
Soirée antillaise organisée par l'Ape école publique de Cast. Au repas : rougail-saucisses (sur place ou à emporter) et buffet varié de desserts cuisinés par les parents de l'école. Kir offert pour les personnes déguisées - tout thèmes accepté ! Réservation par téléphone avant le 10 février
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Saint-Fiel 23000
Le 28/02/2026
Soirée festive organisée par la Récré des Fidéliens. Le thème est l'île de la Réunion. Au menu : 1 verre d'apéritif créole offert et ses gourmandises Crudités Rougail saucisse Flan coco et/ou salade de fruits frais Vin non compris Sur inscription avant le 7 février.
Repas - Dégustation
Montpellier 34000
Le 26/02/2026
Jeudi 26 février à partir de 19h, rendez-vous au Melice pour une soirée spéciale aligot à volonté. Au menu : formule à 20e/personne avec salade, saucisse et surtout l’aligot qui est à volonté pour vous régaler. La formule est proposée en complément de notre carte habituelle. Une occasion parfaite pour passer un bon moment entre amis ou en famille dans une ambiance conviviale au Melice. Alors n’attendez plus et réservez votre place pour le jeudi 26 février sur le site Internet
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Brocante - Vide-grenier
Saint-Fiel 23000
Le 28/02/2026
Soirée festive organisée par la Récré des Fidéliens. Le thème est l'île de la Réunion. Au menu : 1 verre d'apéritif créole offert et ses gourmandises Crudités Rougail saucisse Flan coco et/ou salade de fruits frais Vin non compris Sur inscription avant le 7 février.
Randonnée et balade, Repas - Dégustation
Bagnères-de-Bigorre 65200
Le 10/03/2026
Niveau de marche moyen. Produits locaux (Grillades saucisses ventrèche - fromage du pays - tourte du pays - café ou tisane) Lieu de randonnée : La Mongie - Payolle - Le Chiroulet (en fonction de l'enneigement) Repas, raquettes et bâtons fournis. A partir de 10ans 50€/adulte - 40€ enfants -16ans - famille 160€ - privé 290€
Randonnée et balade, Repas - Dégustation
Bagnères-de-Bigorre 65200
Le 03/03/2026
Niveau de marche moyen. Produits locaux (Grillades saucisses ventrèche - fromage du pays - tourte du pays - café ou tisane) Lieu de randonnée : La Mongie - Payolle - Le Chiroulet (en fonction de l'enneigement) Repas, raquettes et bâtons fournis. A partir de 10ans 50€/adulte - 40€ enfants -16ans - famille 160€ - privé 290€
Randonnée et balade, Repas - Dégustation
Bagnères-de-Bigorre 65200
Le 05/03/2026
Niveau de marche moyen. Produits locaux (Grillades saucisses ventrèche - fromage du pays - tourte du pays - café ou tisane) Lieu de randonnée : La Mongie - Payolle - Le Chiroulet (en fonction de l'enneigement) Repas, raquettes et bâtons fournis. A partir de 10ans 50€/adulte - 40€ enfants -16ans - famille 160€ - privé 290€
Emploi Hôtellerie - Camping
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Contrat à pourvoir pour la saison lourdaise 2026, de mi-mars à mi-novembre, en HORAIRES CONTINU (07h00-14h00 avec 30 mn de pause repas), 1 jour de repos par semaine. Vous travaillez au sein de l'équipe de cuisine, et vous êtes passionné par la cuisine, vous maîtrisez certaines techniques culinaires : - Cuisiner et préparer les plats chauds du petit-déjeuner sur commande : les œufs brouillés, œufs pochés, omelette, bacon, saucisse, viennoiserie. - Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats (laver et éplucher les légumes, découper les viandes froides et la charcuterie, fromages, tartes) - Réaliser des plats simples selon une fiche technique (pâtes, potages, légumes, dessert, sauce). Surveiller la cuisson. - Expérience en pâtisserie un plus - Vous tenez à la propreté de votre lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant les règles d'hygiène HACCP. - Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises livrées. Vous rejoindrez une équipe bien établie, une brigade de 9 personnes en cuisine dans un environnement positif et enrichissant. Il est important d'avoir un fort esprit d'équipe.
Marché, Repas - Dégustation
Lancé 41310
Du 06/02/2026 au 04/12/2026
Marché de producteurs à Lancé. Le marché de Lancé se tient le premier vendredi de chaque mois, où vous pourrez découvrir divers commerçants : l'atelier du bis'trot - boucherie-charcuterie, les fromages de chèvre de Cindy, les légumes de Huisseau avec les 2 paniers, le miel de Jean-Claude Parent, Délices d'oscar - saucissons, présence d'un food-truck et le Café associatif Ô 32 est ouvert.
Randonnée et balade, Repas - Dégustation
Bagnères-de-Bigorre 65200
Le 19/03/2026
Niveau de marche moyen. Produits locaux (Grillades saucisses ventrèche - fromage du pays - tourte du pays - café ou tisane) Lieu de randonnée : La Mongie - Payolle - Le Chiroulet (en fonction de l'enneigement) Repas, raquettes et bâtons fournis. A partir de 10ans 50€/adulte - 40€ enfants -16ans - famille 160€ - privé 290€
Randonnée et balade, Repas - Dégustation
Bagnères-de-Bigorre 65200
Le 17/03/2026
Niveau de marche moyen. Produits locaux (Grillades saucisses ventrèche - fromage du pays - tourte du pays - café ou tisane) Lieu de randonnée : La Mongie - Payolle - Le Chiroulet (en fonction de l'enneigement) Repas, raquettes et bâtons fournis. A partir de 10ans 50€/adulte - 40€ enfants -16ans - famille 160€ - privé 290€
Randonnée et balade, Repas - Dégustation
Bagnères-de-Bigorre 65200
Le 12/03/2026
Niveau de marche moyen. Produits locaux (Grillades saucisses ventrèche - fromage du pays - tourte du pays - café ou tisane) Lieu de randonnée : La Mongie - Payolle - Le Chiroulet (en fonction de l'enneigement) Repas, raquettes et bâtons fournis. A partir de 10ans 50€/adulte - 40€ enfants -16ans - famille 160€ - privé 290€
Emploi Social - Services à la personne
Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Rattaché(e) au Chef de cuisine/Second de cuisine, et selon l'organigramme défini par l'établissement, le CUISINIER (H/F) prépare, cuisine des plats, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et des capacités de la personne âgée. Il/Elle met en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire. Il/Elle réalise en particulier les préparations relevant de sa partie (légumes, poissons, viandes, sauces.). Il/Elle intervient lors de la finition des plats et contrôle leur qualité et contribue au bien-être et au confort des résidents tout en satisfaisant aux exigences de la réglementation A ce titre, il/elle a pour missions principales : I/ LA RECEPTION ET LE STOCKAGE DES MARCHANDISES o Assurer la réception des marchandises et en contrôler la qualité et les quantités ; o Participer aux achats ; o Traiter les commandes ; o Veiller à respecter les règles de stockage selon les méthodes HACCP ; o Assurer les sorties de marchandises en lien avec les besoins. II/ LA PREPARATION DE PLATS SIMPLES ET COMPLEXES SELON LES RECETTES ET LES TECHNIQUES TRADITIONNELLES o Gérer une production complète de repas (entrée, plat garni, fromage, dessert)[...]
Emploi Administrations - Institutions
Valloire-sur-Cisse, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
PÔLES « CUISINE/CANTINE » Cuisinier de la cuisine du restaurant municipal Filière d'emploi : TECHNIQUE Cadre d'emploi : Adjoint Technique Territorial Intitulé du poste : Cuisinier de la cuisine du restaurant municipal. Lieu d'affectation : Mairie de Valloire-sur-Cisse Mission principale/ Finalité du poste : 1) Prestation d'agent polyvalent de restauration : - Planification des repas. - Préparation des repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. - Organisation et distribution des repas. - Entretien des locaux et du matériel de la cuisine. - Plonge 2) Prestations d'agent d'entretien : Nettoyage et entretien des surfaces et locaux de la cuisine et de la cantine. Temps de travail : 35h hebdomadaire 3) Lien hiérarchique : Sous l'autorité du Maire, sous la responsabilité hiérarchique de la directrice de l'ALSH et de la secrétaire générale des services. Liaisons fonctionnelles internes : Sous l'autorité de l'adjoint en charge la délégation : Relations régulières avec l'élu en charge de la délégation, secrétaire générale et le responsable du Pôle « Ecoles/ALSH ». ACTIVITES - Préparation des plats : matières[...]
Emploi Administrations - Institutions
Lombez, 32, Gers, Occitanie
La communauté de Communes recherche un/une cuisinier/cuisinière expérimentée en restauration collective pour préparer les repas en autonomie pour une vingtaine d'enfants dans une école à classe unique. Missions / conditions d'exercice Mise en œuvre et préparation des repas Sous la responsabilité du responsable de service : - Vous assurez la production des repas en utilisant les produits de saison, et dans le respect des normes sanitaires en vigueur (HACCP) : - Préparation des entrées (froides et chaudes), des plats et des desserts - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...) ; - réaliser l'assemblage et le dressage de hors-d'œuvre et de desserts ; cuisson de viandes accompagnées de légumes et sauces ; - Passer les commandes - Réceptionner les marchandises, (traçabilité des produits, étiquetage DLC, relevé de température...). - Veiller à leur stockage dans le respect des règles d'hygiène et des modes de conservation des aliments. - Participer aux commissions des menus Entretien, nettoyage et rangement : - Veiller au nettoyage, à l'entretien et au rangement du matériel et des locaux, dans le respect des procédures - Utiliser les[...]
Vie locale
Nuits-Saint-Georges 21700
Du 07/03/2026 au 08/03/2026
L'association La Cabotte, avec le soutien de la ville de Nuits-Saint-Georges, organise le 20ème Salon du Chocolat les 7 et 8 mars 2026 à l’occasion de la 65ème Vente des Vins des Hospices de Nuits. Durant cette édition anniversaire qui permettra d’aller à la rencontre des meilleurs artisans de la gourmandise : Rencontrez 10 chocolatiers, Assistez à l'un des 5 défilés de robes en chocolat, spécialement confectionnées à l'occasion du 20ème anniversaire du Salon Participez seul ou en famille à nos ateliers gratuits. Sur le Parvis des Halles : Le Sud-ouest, la Bourgogne et la Franche-Comté vous donnent rendez-vous sur le parvis de Halles avec leur P'tit Marché Gourmand, pour composer votre repas sur place de l'entrée au dessert ou choisir parmi les meilleurs produits de nos terroirs pour réaliser les accords met-vin parfaits de retour chez-vous ! La Cabotte mettra à l’honneur le Brillat Savarin, avec son menu les 2 jours : Jambon grillé - sauce au Brillat-Savarin, frites A la salle des fêtes (1er étage des Halles) Au 1er étage des halles, 10 chocolatiers sont réunis autour d'un défilé de robes en chocolat 10 ans de l'entrée des Climats des Vins[...]
Vin - Oenologie, Fête
Nuits-Saint-Georges 21700
Du 07/03/2026 au 08/03/2026
L'association La Cabotte, avec le soutien de la ville de Nuits-Saint-Georges, organise le 20ème Salon du Chocolat les 7 et 8 mars 2026 à l’occasion de la 65ème Vente des Vins des Hospices de Nuits. Durant cette édition anniversaire qui permettra d’aller à la rencontre des meilleurs artisans de la gourmandise : Rencontrez 10 chocolatiers, Assistez à l'un des 5 défilés de robes en chocolat, spécialement confectionnées à l'occasion du 20ème anniversaire du Salon Participez seul ou en famille à nos ateliers gratuits. Sur le Parvis des Halles : Le Sud-ouest, la Bourgogne et la Franche-Comté vous donnent rendez-vous sur le parvis de Halles avec leur P'tit Marché Gourmand, pour composer votre repas sur place de l'entrée au dessert ou choisir parmi les meilleurs produits de nos terroirs pour réaliser les accords met-vin parfaits de retour chez-vous ! La Cabotte mettra à l’honneur le Brillat Savarin, avec son menu les 2 jours : Jambon grillé - sauce au Brillat-Savarin, frites A la salle des fêtes (1er étage des Halles) Au 1er étage des halles, 10 chocolatiers sont réunis autour d'un défilé de robes en chocolat 10 ans de l'entrée des Climats des Vins[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel *** de 133 chambres, en tant que Cuisinier H/F de l'Hôtel Sainte Rose, vous prenez en charge la production des plats chauds pour le buffet, en assurant la régularité, la qualité et la présentation des préparations. Vos missions principales seront les suivantes : - Réaliser les préparations chaudes destinées aux buffets, principalement des plats en sauce, poissons, viandes et légumes cuisinés, - Suivre les fiches techniques, contrôler les dates de péremption et respecter les quantités pour limiter le gaspillage, - S'assurer que chaque plat respecte les normes de qualité et les standards définis par l'hôtel, - Respecter les délais de préparation afin d'assurer la mise en place des buffets dans les temps impartis, - Soigner la présentation des plats en appliquant les consignes esthétiques et techniques du chef de cuisine, - S'adapter avec réactivité aux ajustements de menus et demandes particulières des clients, - Collaborer avec l'équipe de cuisine en communiquant et coordonnant le travail pour le bon déroulement du service, - Contribuer à l'entretien et à la propreté de la cuisine, des[...]
Emploi Social - Services à la personne
Grenade-sur-l'Adour, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Notre cuisinier-e confectionne les repas des résidents de l'Ehpad et du personnel, dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Il-elle collabore avec l'équipe de soins pour répondre aux besoins nutritionnels des résidents. Missions principales : - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...) ; - réaliser l'assemblage et le dressage ; - cuire de viandes accompagnées de légumes et sauces ; - réaliser des pâtes nécessaires aux préparations ; - élaborer des menus en proposant des repas équilibrés ; - rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation ; - élaborer des menus comportant 20 % de denrées issues de l'agriculture biologique afin de respecter l'objectif du Grenelle de l'environnement. - vérifier le bon fonctionnement du matériel ; - assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériel ; - effectuer la mise en place et le nettoyage de la salle à manger ; - appliquer les procédures d'entretien du plan de nettoyage et de désinfection ; - desservir et ranger la salle, l'office ; - laver la vaisselle en machine et la batterie[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE DE DEBUT AVRIL A MI-NOVEMBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 175 chambres, en tant que Commis de Cuisine H/F vous préparez les ingrédients ainsi que les réalisations froides, en veillant à la qualité, à la présentation et à l'organisation de votre poste. Vos missions principales seront les suivantes : - Préparer les ingrédients nécessaires aux productions (lavage, épluchage, découpage, assemblages.), - Réaliser les préparations froides, notamment les entrées, crudités, charcuteries, légumes, sauces froides, - Vérifier la conservation des produits en respectant les dates de péremption et les procédures internes, - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour soutenir le bon déroulement du service, - Garantir le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de traçabilité, tout en veillant à la propreté et au bon entretien de votre poste de travail. A noter, l'hôtel Gallia & Londres dispose de deux espaces de restauration distincts : - Le restaurant Belle Époque, proposant une restauration à l'assiette, avec 30 à 40 couverts le midi et 50 à 70 couverts le soir - Le restaurant Chapelle, dédiée à une restauration[...]